Thêm một công thức mới cho món củ sen thêm ngon và hấp dẫn.
Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non

Nguyên liệu:

250 gram củ sen

500 gram thịt heo sườn

15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

2 quả cà chua

Muối, nước tương, đường, gia vị

Cách làm:

  • 1

    Chế biến nguyên liệu

    Củ sen bỏ vỏ thái khoanh tròn các miếng đều nhau, sườn rửa thật sạch chặt miếng nhỏ vừa phải, lạc non ngâm qua với nước lạnh khoảng 15 phút

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 1

    Nguyên liệu cho món hầm

  • 2

    chuẩn bị sẵn 1 nồi nước, cho sườn vào đun qua, rồi rửa thật sạch lại cho hết váng bẩn. Lấy một chiếc nồi khác cho sườn, lạc non, thêm 2 quả cà chua vào đun sôi nhỏ lửa.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 2

  • 3

    Khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào và nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút trước khi bắc nồi ra.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 3

    Cho củ sen vào

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 4

    Thêm nước tương và các gia vị khác

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 5

    Món củ sen hầm giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của cả nhà. Thi thoảng đổi món với bát canh đậm đà này cũng sẽ quá ngon cơm nữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Vịt lau mien xao thap cam viet nam phạm chiên khoai tây làm chè khúc bạch goi ga xe xot ngon lam banh khoai lang thịt gà cuốn lá dứa Che dau cá cơm kho mỡ cong thuc lam banh mi bo 3 chất phụ gia gân bò xào sa tế Thiên Trúc hướng dẫn làm phụ thit cuon cach lam mam du du cuon thit ngon cu hu dua kho chay khoai tay nuong pho mat ngon Món ăn sáng khoai tây xào đỗ quả ba chi kho bông cải xoong nồi sáng bóng day nau an ngon cach lam thit ram Mon ham lá lốt cuốn thịt bò soup pho mát mon ca kho ngon cuoi tuan ca kho to ngon chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt nem chua Súp sắc màu Mon nhau bap cai cuon nam thit ngon Ä au cha bong du du canh nau ngon cuc de Ä ay Ä e Ä eo mon ca chua Ä u lạc rang muối mon an kieu Tay cach lam com thit xa xiu ngon lòng xao Cách làm sườn thịt bò nướng ăn Æ Æ ng Bánh cuốn tráng chảo lẩu vit Cách chọn cốm non mùa thu ruou trai cay bánh khoai tây nướng goi xoai bị thịt xiên que nướng rau củ tia Æ a nồi lẩu điện cach lam mi dau ga ngon bí xanh gỏi cuốn gà РЃ tổng hợp công thức muc xao voi he cocktail thom ngon hùng Su Ð Ñ Ð i ga tre nuong bánh kim chi cải thảo Óc heo tom kho rim Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà Tấm luon um nuoc cot dua Ô Cách lam banh bông lan thực phẩm quả bơ măng tây chuyện tã³c la sen lườn gà soup súp lơ xanh gỏi trộn tôm thịt 鑶煎卜绌 S宀 Ä Ã p phở trộn chua ngọt Sương sáo Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè nam tom tẩy đồ da Cúm đặc sản hội an những món ăn cach lam banh mi kep ca ngu dong hop miến ngao Ôc Tiec bbq Cach nuong thit măng nhồi thịt rang bơ xiu mai ot chua Thơm nồng cá mối kho sả ớt nhiệt độ cao ca nục kho cá chép om dưa Cật heo bắp xào phomat Cây thông Noel từ cơm trộn giá đỗ công thức tào phớ trứng cuốn hàn quốc canh sườn nấu chuối xanh